释放质子的酶反应常通过滴加碱溶液将反应控制在恒pH条件下进行研究。由于碱溶液的加入,随着反应的进行,反应体系的体积不断增加。本文研究了这种变体积的酶反应动力学,并用青霉素酰胺酶水解苄青霉素的反应进行了验证。
汪恩浩 俞俊棠. 恒pH控制对释放质子的酶反应动力学的影响——种变体积酶反应动力学[J]. 生物工程学报, 1985, 1(3):
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