2-苯乙醇合成研究进展
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

中图分类号:

基金项目:

国家自然科学基金(32100068);北京市教育委员会科技计划一般项目(KM202210011009)


Advances in synthesis of 2-phenylethanol
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
  • |
  • 文章评论
    摘要:

    2-苯乙醇(2-phenylethanol, 2-PE)是一种具有玫瑰花香的芳香族醇,是全球用量第二大的香料物质,被广泛应用于化妆品、食品和医药等行业。本文介绍了2-苯乙醇的化学合成方法及其在植物和微生物中的合成路径,总结了提高微生物合成2-苯乙醇的策略,综述了微生物从头合成2-苯乙醇的研究进展,并对2-苯乙醇合成研究前景进行展望,以期为工业化生产2-苯乙醇提供一定理论基础。

    Abstract:

    2-phenylethanol (2-PE), an aromatic alcohol with a rose fragrance, is the second most widely used flavoring substance in the world. It is widely used in the cosmetic, food, and pharmaceutical industries. This paper introduces the chemical synthesis methods of 2-PE and the synthetic pathways in plants and microorganisms, summarizes the strategies to improve the microbial synthesis of 2-PE, reviews the research progress in de novo synthesis of 2-PE in microorganisms, and makes an outlook on the research prospects, aiming to provide a theoretical basis for the industrial production of 2-PE.

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

李园子,高靖怡,王凤寰,廖永红. 2-苯乙醇合成研究进展[J]. 生物工程学报, 2024, 40(6): 1694-1710

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
  • HTML阅读次数:
  • 引用次数:
历史
  • 收稿日期:2023-11-05
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:2024-03-25
  • 在线发布日期: 2024-06-06
  • 出版日期: 2024-06-25
您是第位访问者
生物工程学报 ® 2024 版权所有

通信地址:中国科学院微生物研究所    邮编:100101

电话:010-64807509   E-mail:cjb@im.ac.cn

技术支持:北京勤云科技发展有限公司