利用离子束注入生物技术对花生四烯酸产生菌(Mortierella alpina)进行诱变高产菌筛选。筛选到高产菌I49N18，该菌每升培养液可得生物量30.80g(约4%的含水量)，干菌体油脂含量为25.8%，其中花生四烯酸的含量占总.脂的45.37%。30L和250L发酵罐发酵试验，该高产菌的花生.四烯酸得率为4.0g/L。
姚建铭 王纪 王相勤 袁成凌 王文生 余增亮. 离子注入花生四烯酸产生菌诱变选育[J]. 生物工程学报, 2000, 16(4):
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