营养条件和流加发酵对放射型根瘤菌（Rhizobium radiobacter）产辅酶Q10的影响

摘要:

利用放射型根瘤菌WSH2601（Rhizobium radiobacter WSH2601）重点考察了葡萄糖、蔗糖、玉米浆和蛋白胨、添加物以及流加发酵对细胞生长和产辅酶Q₁₀的影响，结果表明， 葡萄糖和蔗糖适合于生产辅酶Q₁₀的最佳浓度分别为30 g/L和40 g/L；辅酶Q₁₀发酵时玉米浆和蛋白胨的最适浓度分别为11g/L和16g/L；添加蕃茄汁、玉米浆能提高发酵液的生物量，玉米浆、异戊醇、L-甲硫氨基酸等能促进辅酶Q₁₀的积累；与分批发酵相比，在7L罐上流加蔗糖其细胞生物量（DCW）和辅酶Q₁₀积累量增加，若在流加蔗糖的同时流加适当浓度的玉米浆能显著提高辅酶Q₁₀的产量，最大产量达到52.4 mg/L；最大生物量（DCW）和胞内辅酶Q₁₀含量（C/B值）分别达到26.4 g/L和2.38 mg/g-DCW，比不流加的分批发酵分别提高53%和33%，比只流加蔗糖分别提高24%和26%。

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