微生物发酵生产十一烷1，1 1二羧酸的研究

摘要:

从热带假丝酵母(Candiada tropicalis)T25—14经过紫外线和亚硝酸的多次诱变，获得4株产十一烷l，11二羧酸(DC₁₃)较多的突变株，其中最优的NP-159株以20％(V／V)正十三烷(nC₁₃)为碳源摇瓶发酵4天，DC₁₃达80g／L左右。在16L罐上，以30％(V／V)nC₁₃发酵6天，DC₁₃高达139g／L，回收残烃后，对nC₁₃的转化率为80％以上。后处理收率为78．9％，DC₁₃的纯度为95．3％。

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