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摘要:选用带青霉素酰化酶基因的HindI—A片段或HindI—A及其邻接的HindI—B，c片段的4种不同的质粒pPA2，pPA4，pPA 5，pPA 6分别转化于4种大肠杆菌宿主A56，c600，HBl01，Mcl000得16种转化子并测这些转化子的青霉素酰化酶活力。结果表明：同一质粒在不同宿主中青霉素酰化酶基因表达程度有明显差别，其中以A56为最高，其次是c600和Mcl000，而以HBl01为最低。在所试验的4个宿主菌中青霉素酰化酶基因表达都具温度依赖性，而且HindI—B片段对表达有相同程度的促进作用。用DNA-RNA点滴杂交试验测定青霉素酰化酶的信使RNA的量，发现同一质粒在不同宿主中信使RNA量的差异与酶活力的差异相一致。上述结果表明宿主在转录水平上影响了青霉素酰化酶基因的表达。

摘要:利用植物cosmid载体PEND4K，以国内高蛋白栽培大豆“中油83—14”为材料，构建了含30Kb以上DNA片段的基因文库．用野豌豆(Vicia faba)豆球蛋白基因的克隆为探针，对构建的cosmid文库进行杂交发现野豌豆豆球蛋白基因与“中油83—14”大豆的基因组克隆(genomic clones)有杂交，说明两者之间有同源性，杂交强度不同，并且这些克隆的酶谱不同；说明这些克隆为豆球蛋白基因组分．大豆球蛋白基因的分子克隆为高表达的大豆球蛋白基因的利用提供了基础，是作物遗传工程改良的主要一步．

摘要:人黑色素瘤细胞无血清连续培养，并运用高效诱导剂，从而快速、大量地获得了含组织型纤溶酶原激活剂(t-PA) 水平较高的培液。经免疫亲和层析、sephadex G-150 凝胶过滤，培液中t-PA得以快速有效地纯化。纯化t—PA为单链形式，分子量67kd，比活性达186，667Iu／mg.从1L培液中可得0．36mg t—PA。以wHO标准t—PA抗体作免疫鉴定，纯化t—PA与标准t-PA免疫性相同。单链t—PA经纤溶酶作用转变为由重链(35kd)和轻链(31kd)组成的双链t—PA。纯化的人黑色素瘤细胞t—PA已成功地用于溶解家兔动脉血栓。

摘要:从土壤中分离到两株产β-淀粉酶芽孢杆菌菌株，经紫外线、丫-射线，氯化锂、亚硝基胍等诱变和筛选，得到β-淀粉酶高产菌和耐热性β-淀粉酶产生菌各一株。将两菌进行原生质体融合，获得兼有两亲株遗传特性的融合子wg6。从菌落形态和产酶特性等证实此融合子系两亲株融台所得的杂交子代。W96菌株产酶能力介于两亲株之间，酶的热稳定性较高，60℃处理15min，酶活力仍达93．2％。此菌株还可产生少量茁霉多糖酶(一种支链淀粉酶)．与所产生的β-淀粉酶协同作用，使淀粉水解率达到80．6％，因而有较高的应用价值。

摘要:用液-液双水相抽提技术分别从嗜热脂肪芽胞杆菌(Bacillus stearothermophilus)菌体、兔肌及猪心肌匀浆液中分离甘油激酶、a-甘油磷酸脱氢酶及心肌黄酶，研究了pH，匀浆液的量、氯化钠浓度及丙酮等因素对分配系数、上下相体积之比，酶活性回收率及分离效果等参数的影响，并确定了抽提上述三种酶的最佳相组成系统。用本文的工艺抽提甘油激酶、a-甘油磷酸脱氢酶及心肌黄酶有下列优点： 1．酶活回收率较高，分别为90％、95％及70％2：分离效果较好，通常提纯三、四倍以上3．各酶均存留在下相，即磷酸钾盐富相中，故可省去聚乙二醇(PEG)的分离工序而直接与后继精制工艺衔接，简化了工艺，在实验室及工业生产中均有实用价值。

摘要:将可光交联的聚氨酯预聚物与枯草杆菌细胞悬浮液混匀后经紫外光照射交联，制得固定化细胞，用于产生a-淀粉酶。探讨了交联和固定化条件对裁体结构和固定化细胞产酶性能的影响，研究了这种固定化细胞的使用特性。结果表明:光交联聚氨酯能有效地固定枯草杆菌细胞，进行正常增殖和产酶，改变交联和固定化条件能调节载体的孔容、孔径和比表面，从而调节固定化细胞的产酶性能和其它使用特性；枯草杆菌经光交联聚氮酯载体固定化后对温度和pH的适应性提高，在同样条件下，这种固定化细胞的产酶能力比游离细胞提高约30％，亦高于用k-角叉菜胶作载体的固定化细胞．

摘要:利用前文所描述的微生物电极，测定了酵母菌、大肠杆菌和枯草杆菌三种微生物的标准曲线。其基本原理是：微生物在厌氧条件下将硫茧还原，还原态硫堇在阳极上氧化，而电流的最大上升速率与微生物的浓度成线性关系。对酵母菌、大肠杆菌和枯草杆菌的检测低限分别为5×10⁵、2×10⁶和1×10⁵ cells／ml。检测时间一般少于20min，重现性误差小于5％．本文还讨论了温度、染料浓度和磁搅拌转速等因素对微生物浓度测定的影响。

摘要:利用脉冲计数器积分碱泵动作时间，并将其输入计算机以计算微生物发酵产生的有机酸浓度。这种在线估计方法运用于只生成乳酸的乳脂链球菌(Streptococcus cremoris)和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)，以及能生成丙酸、醋酸和CO₂的谢氏丙酸杆菌(propionibacterium shermanii)的培养获得了成功。实验表明它是监控生成有机酸的微生物培养过程的一种有效方法。

摘要:本文研究了喷射自吸管式生化反应器的吸气及所液传质特性，提出了吸气量(Qs)和容积氧传递系数(kLa)的数学表达式：Qg=5.2×10^-2W^0.144_cLR^0.079_cD(L-D)^0.328D²_nPoπ——P^o_gTo[(D-Dn)²-1](Pn-Pl)-1)(Kla)₁=0.999(W-V)^0.38V^0.90_sg(L-D)^-0.16(Kla)2=1.003(W-V)^0.71V^0.28_sg(L-D)^-0.32(加C圈)反应器的具优工况为：L/D=320-400,D/D=2.7—3。8，Pn=5—13×10⁴N/m²。Kla最高达4280h^-1,比能耗为0.72—2.16×10³kJ/kgO₂用于培养饲料酵母，酵母浓度达40.04kg/m³.最大生长速率为6.24kg/m³·h,比能耗为1.66—2.52×10³KJ/kg DBM.空气利用率为10—20%.是一般生化反应器的2—4倍。

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